分类:运营技巧

详解外卖平台运营策略,带你玩转外卖

  • 好的菜品描述,让下单转化率增长4倍!

    成功隐藏在细节中,对外卖来说,也是如此。 外卖老板需要注意太多的细节:菜品图片是否美观、菜单栏设计是否合理、满减活动怎么设计......在这些细节中,有一个至关重要的细节总被人忽略: 菜品描述。 1 为什么老板们需要写好菜品描述? 菜品描述是菜品名称...

  • 怕顾客吃腻怎么办?简单5步让回头客翻3倍!

    餐饮外卖热潮下,新晋餐厅层出不穷,老顾客喜新厌旧,怕顾客吃腻你怎么办?想永葆青春,小饿觉得,补充新鲜血液很重要,不断输出新产品,持续营造新鲜感,才能让顾客对你念念不忘。 上新之好处 发掘爆款,提升销量 根据时节变化、顾客意见、美食潮流等持续研...

  • 点击奇高,下单奇少!可能是「外卖菜单」出了问题...

    菜单的重要性不言而喻,然而,相比堂食来讲,外卖平台上的菜单更为重要!没有了用餐氛围的烘托,少了面对面服务的加分,平台上的菜单留不住客人,你的产品如何迈出第一步? 商家可以在外卖平台的后台看到曝光数、进店人数和购买人数,通过这些我们可以算出转...

  • 「客单价」提不起来?几个实用还不难的妙招,拿走不谢!

    明明我家的菜比别人家的多,味道也不差,为什么生意却比别人差那么多?很多掌柜都会产生这样的疑问。菜品多少会影响生意好坏,但显然不是正比关系。而这个时候,很有可能是你的菜单结构出了问题。 我们先来看一个公式:餐厅的总收入=到店客人客单价。 如果餐...

  • 饿了么首页找不到你的店铺?熟悉这8个规则让你天天出现在顾客首页!

    很多商家都咨询过小饿:店铺的进店人数为什么那么少?从源头来看,顾客都是通过首页的各个流量入口来寻找自己心仪的店铺并进入下单的,如果顾客在首页找不到你的店铺,那么进店人数自然不多。所以,要想提高进店人数,就要增加店铺在首页流量入口的展示次数...

  • 掌握菜单设置的7个小技巧,店铺单量提升30%!

    对于一家外卖店铺,菜单如何展示会直接影响顾客体验。好的菜单可以快速引导顾客下单,提升转化率,减少顾客的流失效果。 如果您在点餐的时候,进入了下图这样的店铺,您会选择在这样的店铺里下单吗? 不管你会不会,反正小饿肯定不会! 那么,应该如何设置菜...

  • 【干货分享】商家这样做外卖,才更有效率!

    外卖的核心是什么?品质、口味这些当然都很重要,可当之无愧排在首位的,应该是速度~如果出餐和送餐的速度跟不上,用户拿到手里的外卖已经凉掉不好吃,或者用户已经因为饥饿失去耐心,品质和口味肯定会被忽略。 今天,就来跟大家说说,如何能够提升出餐和送...

  • 配送这道难题,你需要这样思考!

    配送是外卖行业特殊且至关重要的环节,同时也是很多商家头疼的问题,一方面是配送的成本问题,增加了商家支出和用户购买成本;另一方面是配送速度的快慢影响了用户体验好坏与否,尤其在秋冬季节。 今天我们来讲讲关于配送商家能做的两方面的问题: 一个是配...

  • 如何让顾客第一时间找到你的店?

    我们来假设一个场景 一家经营炸鸡的店铺,在顾客搜索炸鸡的时候,如何能让用户第一时间看到他? 外卖商家千千万,如何让用户第一时间找到你的店? 下面袋鼠学院为您介绍几种方法,提高你的店铺被搜到的机率。 优化店铺信息提高被搜到几率 一、让用户更容易找...

  • 要把外卖做好,需要优化的几个细节

    顾客为什么要选择你的店铺? 很多平台像美团外卖就像一个线下集市,集市负责把人流带进来,作为商家需要想尽一切办法把人流导入自己的店铺,先保证流量才能保证你卖的东西有人买。 餐厅需要拳头产品 拳头产品代表了一个品牌的定位和在顾客心中主要的记忆。比...